Tři překvapivé potraviny, které vám pomohou s nabíráním svalů

Svaly si nezískáte jen tvrdou dřinou v posilovně. Dalším podstatným místem je kuchyně. Řada studií potvrzuje, že to, co si naservírujete na talíř, má značný vliv na vytváření svalové hmoty.

Tady vám přinášíme tři překvapivé potraviny, které vám pomohou s budováním svalů.

Skořice a polyfenoly

Výzkum zveřejněný v Evropském žurnálu aplikované fyziologie zjistil, že polyfenoly nacházející se ve skořici zlepšují citlivost na inzulín. Ten hraje důležitou roli při nastartování regeneračních procesů po fyzických trénincích. Navíc jsou polyfenoly spojovány s prevencí degenerativních onemocnění.

V dalším výzkumu bylo také prokázáno, že skořice snižuje ztuhlost svalů a kloubů. Až půjdete příště do supermarketu, ujistěte se, že si do košíku přeberete také skořici.

Čokoláda a kakao

I čokoláda pomáhá s vytvářením svalové hmoty. Že teď nevěřícně kroutíte hlavou? Čokoláda – ve své čisté podobě – je ve skutečnosti rostlinná potravina (čokoláda vzniká z kakaových bobů).

Nutriční vědci z oddělení interního lékařství na univerzitě v L'Aquile v Itálii objevili obsah flavanolu v tmavé čokoládě. Ten zlepšuje citlivost na inzulín u zdravých osob. To znamená, že člověk lépe absorbuje a využívá sacharidy, což je obzvláště důležité po cvičení, kdy vaše svaly zoufale potřebují živiny.

Pokud se však bavíme o čokoládě, měli byste konzumovat jen tmavou, která obsahuje alespoň 80 % kakaa.

Kokosový olej a MCT tuky

Svaly potřebují ke svému růstu také tuky. Všeobecně se věří, že sacharidy jsou hlavním zdrojem paliva pro sportovce, ale nedávné studie publikované v časopise Journal of Applied Physiology ukazují, že zvláštní druh mastné kyseliny nalezené v kokosovém oleji by mohl poskytnout účinný „sekundární“ zdroj pro ty, kteří chtějí budovat svalovou hmotu.

MCT tuky v kokosovém oleji jsou pro vaše svaly jako stvořené.

zdroj foto: pixabay.com